ユズ

ユズ

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ユズは、日当たりと水はけの良い腐植質に富む場所に適し、初夏に白い5弁花が咲き、実を結ぶと11月には黄熟していきます。

そしてユズは寒さに強く、東北地方でも育てられる唯一の柑橘類で、病虫害にも強いことから、家庭果樹として広く植栽されています。

また苗木は、カラタチの台木に接ぎ木したもので、細根が多くて低く仕立てられるので、小さな庭でも育てることができます。

ただしユズは、種から実がなるまでに9年ほど掛かるので、市販の苗木を求めるのが普通です。